蜂蜜的保质期到底是多久

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  • 来源:中国蜂蜜网

许多人对蜂蜜的保质期有一个含糊的时刻概念,互联网+上的每个人都在议论这个问题,有的人说一年,也有人说两年。事实上,蜂蜜的保质期很大程度上取决于蜂蜜的老练度。那么,蜂蜜的保质期到底是多久呢?

现在,在我国的“GB18796-2005”蜂蜜出产规范于2006年施行,蜂蜜企业必须将蜂产品标记为两年。可是,研讨和实践证明,蜂蜜是世界上仅有不会过期的食物。例如,1913年,美国考古学家在埃及金字塔墓中发现了一罐蜂蜜,现已断定这罐蜂蜜的存在超越3300年,依然能够食用。

尽管说放置3年的蜂蜜依然能够食用,可是吃新鲜的蜂蜜滋味更好。长时间保存的蜂蜜能够食用,只需它没有蜕变就不会对身体有害。仅仅久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜比较,色彩,香气,滋味都有误差,但营养价值根本没有不同。除单洋槐蜜外,洋槐蜜一般放置两年,但不影响其色彩,香味,滋味和口感。

劣化的蜂蜜一般以发酵气泡为特征,发酵气泡更酸,更细密。如果您的蜂蜜处于这种情况,请不要再吃它了。

近年来,由于养蜂人数很多,蜂蜜的本钱也逐年上升。买蜂蜜的时分,不要买廉价的蜂蜜,由于这不是好的蜂蜜,就像马云说的那样,“淘宝的几十块LV并不是欠好,但你太贪心了。”像任何产品相同,蜂蜜也是相同的。因而,主张顾客仍是买纯天然老练的蜂蜜,保质期更长。

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